Floor Manager - Breman Brasserie

Wat je gaat doen…

• Een leuke en ontspannen sfeer creëren waarin gasten tot rust komen en genieten.
• Samenwerken met het team om alles soepel en netjes te laten verlopen
• Werkroosters opstellen voor het team
• Voorraadbeheer en zorgen voor naleving van kascontroleprocedures.
• Het opstellen van financiële en administratieve rapportages waar nodig
• Altijd een positieve en vriendelijke houding behouden.

Wat wij zoeken...

• Individuen. Je zoekt een plek waar je jezelf kunt zijn; hier geen standaard mensen in pakken.
• Passie voor gastvrijheid – of het nu om een drankje, een etentje, een evenement of een bed voor de nacht gaat.
• Je wilt een positieve impact hebben op de mensen met wie je interactie hebt, zodat ze een onvergetelijke ervaring hebben.
• Je bent niet kieskeurig. We laten onze ego's buiten de deur en ‘make shit happen’.
• Je staat open voor nieuwe manieren van werken en probeert (bijna) alles een keer.
• Als we vast zouden zitten in een lift, zouden we een leuke tijd hebben en samen lachen.
• Je wilt deel uitmaken van een team dat hard werkt, elkaar steunt en plezier heeft.
• Uitstekende beheersing van het Nederlands en Engels.
• Aantoonbare ervaring als floor manager of supervisor in een druk en dynamisch restaurant.
• Je hebt kennis van lokale arbeidswetgeving en gezondheids- en veiligheidsvoorschriften.
• Sterke mondelinge en schriftelijke communicatieve vaardigheden en goede computervaardigheden