Assistant.e Chef de réception H/F - Pullman Paris Montparnasse 4*

MISSION :

Rattaché.e au Responsable de Nuit, l’Assistant Responsable de Nuit H/F accompagne celui-ci dans la supervision des activités de nuit relatives à la réception mais également aux autres unités opérationnelles en général. Il/Elle veille à la satisfaction du client par un bon fonctionnement de toutes les opérations, ainsi que par un service de qualité. Aux côtés du Responsable de nuit, il/elle veille à ce que l’hôtel assure un niveau d’accueil à la hauteur des normes établies, en offrant une prestation personnalisée et de qualité.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

• Est présent de manière régulière dans le hall de l'hôtel. A un comportement et une tenue irréprochable
• Etablit un relationnel de qualité avec le client, dès l'accueil et tout au long de son séjour, afin de le fidéliser
• Prend en compte et anticipe les besoins du client
• Respecte et participe à la construction de l’ensemble des standards de service en cohérence avec la marque
• Veille à ce que son équipe adopte les comportements de service attendus
• Gère des réclamations clients lorsque celles-ci n’ont pu être prises en charge par les talents
• Participe aux inventaires des catégories de chambres et suite afin de maximiser le revenu.
• Informe le client sur les conditions de séjours, les formalités et les services
• Aide à organiser les arrivées et les départs avec son équipe
• Veille à la présence et à l’actualisation des documents mis à disposition du client et des informations dispensées
• Participe au bon suivi et utilisation des outils centralisant les historiques et profils des clients
• Aide à l’organisation et coordination des arrivées de groupes
• Assiste sur un travail d’audit sur la qualité de service de l’hôtel et aide au suivi correctif
• Prend les décisions adéquates durant une situation de crise et exécute de façon préventive tout manquement qui pourrait déboucher sur une situation de crise
• Aide sur les décisions à prendre en cas d’incident
• Enregistre toutes les réclamations clients, les communique au service intéressé et ainsi qu’à la Responsable des Services d’Accueil
• Contrôle les Cardex et les factures clients
• Assure l’élaboration des différents rapports de nuit et leur impression, est responsable des procédures de veille comptable et de clôture de la PMS ainsi que de ses interfaces
• Incarne l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients et les talents
• Veille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique Grooming de l’hôtel

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

• Niveau Licence ou école de management hôtelier
• Expérience de 2 ans minimum en tant qu’Assistant.e Chef de Réception et/ou des Services d’Accueil 
• Expérience managériale de 2 ans minimum (20 personnes à plus)
• Maîtrise des outils informatiques, de TARS et d’Opéra
• Maîtrise du français et parfaitement bilingue anglais
• Maitrise d’une troisième langue (espagnol, chinois)
• Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
• Excellentes compétences organisationnelles
• Sens du détail et de la qualité
• Leadership développeur : orientation positive, capacité à développer une équipe responsable, capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences, à responsabiliser et à promouvoir l’initiative
• Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
• Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique
• Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges

POURQUOI NOUS REJOINDRE

• 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
• Indemnité nourriture en plus sur votre rémunération
• Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur
• Pass Navigo pris en charge à 75%
• Participation filiale du groupe Accor
• Horaires en continue sans coupure, du lundi au vendredi
• 2 jours de repos consécutifs
• Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
• Restaurant d'entreprise avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
• Tenue de travail entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
• Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants