ANALISTA DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

• Garantizar La calidad de los productos a través del soporte técnico al área operativa Mediante auditorias y análisis de calidad, en todas las fases del proceso productivo con el fin de satisfacer las necesidades del cliente.

• Cumplir buenas prácticas de Manufactura, con el fin de realizar el trabajo con eficiencia.

• Cumplir los procedimientos de Calidad e Inocuidad aplicables a su puesto de trabajo, con el fin de asegurar que en los procesos se tienen bajo control el tema de calidad.

• Cumplir a plan de monitoreo de PCC y/o PPRO aplicable a puesto de trabajo (Plan HACCP) con el objetivo de cumplir con las políticas de calidad.

• Apoyo en calificaciones de línea dando seguimiento a todos los controles y elaborando reportes integrados verificación del proceso, con la finalidad de asegurarse que todo el proceso marche en orden.
• Retener producto que no cumpla con las especificaciones, con el fin de garantizar la calidad de cada uno de los productos.
• Evaluar los análisis fisicoquímicos, sensoriales y puntos críticos cada cuatro horas con el fin de verificar el cumplimiento de especificaciones.

• Técnico ó Ingeniería en Química, Calidad o Industrial.

• Mínimo 1 años de experiencia en puestos similares. 

• Disponibilidad para Jornada rotativa

La misión de Grupo Mariposa es fomentar el crecimiento y  la sostenibilidad dentro de la industria global de alimentos y bebidas. Estamos comprometidos con la excelencia a través de una gestión disciplinada, prácticas innovadoras y una cultura dinámica que acepta el cambio.