Second de cuisine (H/F)

Au sein d’un établissement pour personnes âgées de standing (190 repas/jour) vos missions sont les suivantes : - Réalisation des préparations culinaires avec des produits frais sous le respect des fiches techniques - Contrôle de qualité de la prestation - Service des repas - Entretien du matériel de cuisine - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité

Travail un week-end sur 2

- CAP / BEP Cuisine avec une expérience d'au moins 5 ans en cuisine. Vous avez de l’expérience en restauration traditionnel et vous maitrisez les normes HACCP. Vous disposez d’un réel esprit de service, êtes autonome et rigoureux.   Salaire : 2000€ brut /mois + Prime d’activité continue + Prime de service minimum = 91 euros brut par mois + 13ième mois à partir d’un an d’ancienneté + 15 RTT

Toutes vos informations demeureront confidentielles en vertu des directives sur l'égalité d'accès à l'emploi.