Beenhouwer

•

Je hoofdtaak is het portioneren van rundsvlees.

•

Daarnaast sta je mee in voor het vervaardigen van verschillende vleesbereidingen

•

Je volgt nauwkeurig de klantenorders en specificaties op

•

Je hebt continu aandacht voor voedselveiligheid en hygiëneregels

•

Je onderhoudt je werkmateriaal en werkruimte

•

Je hebt een opleiding tot slager genoten

•

Je hebt kennis van verschillende snijtechnieken

•

Je kan zelfstandig werken met aandacht voor veiligheid en hygiëne.

•

Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands