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Sous-Chef (m/w/d) – SEETELHOTEL Kinderresort Usedom

Role

Sous-Chef (m/w/d) – SEETELHOTEL Kinderresort Usedom

Job type

Full-time

Posted

51 months ago

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Salary

Not disclosed by employer

Benefits

5 tage wocheVaried workAttraktives gehaltFood allowanceFamily and friends rabatteEstructuras jerárquicas planas con vías de decisión cortasFlexible working hoursHealth promotionMitarbeiter werben mitarbeiter prämie i.h.v. 1.000€Parking lotApoyo en la búsqueda de alojamientoWir verstehen die balance von arbeits- und privatleben und bieten flexible und individuelle arbeitszeitmodelle an

Job description

Familienglück, Teamgeist und kulinarische Highlights – das erwartet Sie bei uns! Im SEETELHOTEL Familienresort Usedom begleiten wir Familien durch unvergessliche Urlaubszeiten. Als Teil unseres Küchenteams sorgen Sie gemeinsam mit engagierten Kolleg:innen für echte Genussmomente und ein besonderes Ambiente. Unser Anspruch: Gastfreundschaft, Qualität und Herzlichkeit. Werden Sie Teil eines Arbeitgebers mit Wertebewusstsein und innovativem Anspruch!

Mitverantwortung für das Küchen-Team: Sie unterstützen den Küchenchef bei der Führung und Motivation des Küchenteams. Speisenproduktion auf hohem Niveau: Sie sorgen gemeinsam im Team für abwechslungsreiche und frische Küche, die Groß und Klein begeistert. Qualitätskontrolle: Sie überwachen die Einhaltung unserer hohen Standards in Bezug auf Hygiene, Frische und Präsentation. Wareneinsatz und Bestellung: Sie unterstützen in der Warenbeschaffung sowie deren fachgerechter Lagerung und Nutzung. Mitgestaltung des Speisenangebots: Sie bringen eigene Ideen ein und helfen bei der Entwicklung kreativer Menüs sowie kindgerechter Angebote. Einarbeitung und Schulung: Sie sind Ansprechpartner:in für neue Mitarbeiter:innen und helfen dabei, Wissen weiterzugeben.

Fundierte Erfahrung als Koch/Köchin und idealerweise Erfahrung als Sous-Chef (m/w/d) oder vergleichbarer Position. Teamführungskompetenz – Sie motivieren, begeistern und unterstützen Ihr Team tagtäglich. Leidenschaft für die Küche – Freude an frischer, abwechslungsreicher und moderner Küche, auch für unsere kleinen Gäste. Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise – Sie behalten auch in Stoßzeiten den Überblick. Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsanspruch – Hygiene und Sauberkeit sind für Sie selbstverständlich. Kreativität – Sie bringen eigene Ideen und kulinarische Inspiration ein. Flexibilität – Sie übernehmen gerne unterschiedliche Aufgaben und passen sich an wechselnde Anforderungen an.

Neugierig geworden? Bewerben Sie sich jetzt unkompliziert online und werden Sie Teil unseres engagierten Küchenteams! Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen. Für Fragen steht Ihnen unser Recruiting-Team gerne zur Verfügung.

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