F&B Management Stage

Over de functie Zit jij in je opleiding niveau 4 middelbare hotelschool en ben je opzoek naar een stage? Als F&B Management Stagiair(e) draai je volledig mee in onze operationele en managementtaken binnen de Food & Beverage afdeling. Je ondersteunt het F&B team in de dagelijkse gang van zaken, analyseert processen, denkt mee over verbeteringen en krijgt de kans om zelfstandig kleine projecten op te pakken. Je wordt begeleid door ervaren F&B professionals die jouw ontwikkeling centraal stellen. Wat ga je doen? Meewerken in de dagelijkse operatie (restaurant, bar, roomservice, events) Ondersteunen bij roostering, voorraadbeheer en bestellingen Analyseren van gasttevredenheid en meedenken over serviceverbetering Voorbereiden en eventueel begeleiden van kleine (deel)projecten of evenementen Actief bijdragen aan een optimale gastbeleving Wat bieden wij jou? Een uitdagende stageplek binnen een professioneel en gastgericht team Een kijkje achter de schermen van een dynamische F&B afdeling Begeleiding op maat met ruimte voor eigen inbreng en ontwikkeling Een passende stagevergoeding / leeftijd conform salaris Dagelijks een lunch/diner (indien van toepassing) en personeelsvoordelen Solliciteren? Stuur je cv en motivatie naar info@wittebergen.valk.nl t.a.v. Karlijn. Vermeld in je bericht je gewenste stageperiode en eventuele eisen vanuit je opleiding. We kijken uit naar jouw sollicitatie en hopelijk tot snel!