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Accor Hotels

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Pastry Chef de Partie (M/F/NB)

Role

Pastry Chef de Partie (M/F/NB)

Job type

Full-time

Found on Mokaru

3 days ago

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Salary

Not disclosed by employer

Job description

LA MISSIONE?

  • Proprio come la cucina della nonna 👵 della nostra infanzia, la nostra cucina è generosa ma di alta qualità. 🥇
  • In questo spirito, partecipi alla preparazione di prodotti di pasticceria 🍰 (dessert 🍩 e dolci 🍪) rimanendo fedele ai valori di Mama.
  • Garantisci la qualità del servizio🍴, mantieni la cucina in ordine e pulita 🧼 e ti occupi della conservazione degli alimenti. 🥦🍞
  • Supervisionerai un team di commis di pasticceria. 👨‍🍳👩‍🍳
  • Rispetterai le norme igieniche 🧽 e sarai responsabile del corretto utilizzo delle attrezzature da cucina. ⚙️

FA PER TE? SOLO SE…

  • Sei organizzato e non lasci mai che le cose sfuggano di mano!
  • Segui sempre alla lettera le ricette dei dolci di Mama: quantità, presentazione, sapore… tutto è perfetto!
  • Sei meticoloso e tieni d’occhio le date di scadenza nel tuo frigo.
  • Sai mantenere la calma durante i momenti di grande afflusso… 🧘
  • Come un fratello maggiore, sai delegare e supervisionare i compiti assegnati ai commis di pasticceria.
  • Sei energico e cordiale: i tuoi colleghi ti adorano.
  • La cucina è il tuo parco giochi e la tratti con cura: pulita e ordinata – il tuo appartamento non è mai stato così bello! ✨
  • Sai preparare molto più del semplice semifreddo alle fragole 🍰 che tua zia ti chiede ogni Natale.

I TUOI PICCOLI EXTRA:

  • Per te, Ratatouille non è solo un film d'animazione su un topo e un umano – è prima di tutto un film sulla cucina. 😆
  • All'ultima cena di Natale non hai cucinato solo per lo zio e la zia 🍽🎄
  • Dimentica Cucine da Incubo! Con te in giro, i clienti non aspettano: sei veloce ed efficiente.

E ora, siamo sicuri che conosci già la melodia 🎶:

  • Prima melodia: “Da Mama, niente IA! Esaminiamo la tua candidatura di persona e ci prendiamo il tempo necessario per capire il tuo percorso. 🎧
  • Prima strofa: Organizziamo un primo colloquio telefonico con il nostro team People & Culture per vedere se la tua candidatura è in sintonia con il nostro ritmo. 🤳
  • Ritornello: Una volta superato il colloquio telefonico, organizzeremo un incontro online 💻 o un incontro presso Mama 🤝 per conoscere la Gang! 
  • Ultima strofa: Naturalmente, riceverai una nostra risposta entro due o tre settimane al massimo, che sia un ✔️ o un ✖️.
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