Supply Chain Operations Foodstore

De uitdaging Upfront is momenteel een van de snelst groeiende bedrijven van Nederland. We zijn van €21M naar €80M omzet gegaan in één jaar, en we openen Foodstores door het hele land. Op weg naar tien winkels en verder moet onze supply chain meegroeien. Geen lege schappen, geen overvoorraad, geen cash die vastzit in producten die niet bewegen. Jij bent verantwoordelijk voor de voorraad van de categorieën houdbaar en non-food, en zorgt dat onze Foodstores nooit zonder zitten terwijl we ook niet te veel inkopen. Die balans tussen beschikbaarheid en cash, dat is jouw werk. Wat je gaat doen Je beheert de voorraad van ambient en non-food. Je monitort een grote groep producten en leveranciers, vervroegt of verlaat orders waar nodig, en houdt overzicht over een keten die elke maand groter wordt. Je signaleert risico's voordat ze impact hebben en lost ze op: een leverancier die niet kan leveren, een volume dat plotseling stijgt, een product dat dreigt uit te vallen. Jij ziet het aankomen en handelt voordat het een leeg schap wordt. Daarnaast leid je leveranciers op tot betrouwbare partners. Je bereidt ze voor op groeiende volumes, spreekt ze aan als ze niet leveren volgens afspraak, en zorgt samen met het category management team dat de juiste afspraken vastliggen. Door dit alles heen vertaal je data en inzichten direct naar actie: planning, communicatie richting leveranciers en operationele besluitvorming. Je werkt zelfstandig en hebt het mandaat om in te kopen, voorraad te beheren en orders aan te passen. Wat we van je verwachten Je hebt ervaring en basiskennis in inkoop en supply chain, genoeg om de operationele workload direct aan te kunnen en genoeg om snel richting strategisch niveau te bewegen. Je hebt eerder met leveranciers en voorraadbeheer gewerkt, bij voorkeur in FMCG, food of retail. Je bent secuur en planningsgericht, houdt overzicht over een grote groep leveranciers en producten, en communiceert daar helder over. Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel: als er iets misgaat in jouw categorie, voel jij dat als jouw probleem. En je vindt het leuk om operationeel bezig te zijn, maar je bent tegelijk eager en bijna obsessief om de supply chain naar een hoger niveau te tillen. Wat je krijgt Een salaris tussen de €4.000 en €4.600, afhankelijk van ervaring. Werkplek op de Van Nelle Fabriek in Rotterdam. En de ruimte om binnen jouw categorie eigenaarschap te pakken: niet alleen de operatie draaien, maar bepalen hoe die operatie eruitziet richting tien winkels en verder. Hoe je solliciteert Stuur ons je cv en in maximaal tien regels: hoe zou jij voorkomen dat een product out of stock raakt, zonder dat je te veel inkoopt en cash vastlegt in overvoorraad? Wat echt is wint.