Krikri
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ/ΣΤΡΙΑ CONTROL ROOM - ΣΕΡΡΕΣ
Salary
Job description
- Παρακολούθηση και χειρισμός των παστεριώσεων και της ροής γάλακτος μέσω συστημάτων SCADA/PLC
- Έλεγχος κρίσιμων παραμέτρων παραγωγής (θερμοκρασίες, ροές, δεξαμενές, γραμμές παραγωγής) για τη διασφάλιση της σωστής λειτουργίας
- Άμεση διαχείριση alarms και αποκλίσεων κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας
- Συντονισμός με τα τμήματα παραγωγής και συντήρησης για την ομαλή λειτουργία της εγκατάστασης
- Καταγραφή στοιχείων παραγωγής και σύνταξη αναφορών βάρδιας
- Τήρηση διαδικασιών ασφάλειας τροφίμων, υγιεινής και εφαρμογή προτύπων HACCP & SOPs
