Zwei Lebensmittelchemikerinnen / Lebensmittelchemiker (m/w/d) (Lebensmittelchemiker/in)

Im Geschäftsbereich des Bayerischen Staatsministeriums für Umwelt und Verbraucherschutz sind bei der Bayerischen Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen zum nächstmöglichen Zeitpunkt zwei Teilzeitstellen (ca. 70 %) als

Lebensmittelchemikerin / Lebensmittelchemiker (m/w/d)

an der Dienststelle Buchloe befristet bis 31.05.2028 zu besetzen.

Aufgaben

• Überprüfung von Betrieben hinsichtlich der Einhaltung der Anforderungen eines Staates, der weder Mitgliedstaat der Europäischen Union noch Vertragsstaat des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum mit Ausnahme von Island ist, in Zusammenarbeit mit den zuständigen Sachgebietsleitungen
• Ansprechpartner/in für Betriebe, die Lebensmittel exportieren
• Erstellung von Dokumenten und amtlichen Bescheinigungen sowie die zugrundeliegende Überprüfung
• Risikobeurteilung der Exportbetriebe mit Fest­legung der Kontrollfrequenz zur Überprüfung der Betriebe sowie die Teilnahme an Exportkontrollen
• Mitwirkung bzw. Unterstützung der Sachge­bietsleitungen bei der Vor- und Nachbereitung von Audits und Inspektionen von Drittländern
• Unterstützung beim Betrieb, Pflege der Export-Cloud und Einführung ecertBY für amtliche Bescheinigungen für Betriebe, für die die KBLV zuständig ist
• Durchführung der ordnungsgemäßen Dokumentation

Qualifikationen

• erfolgreicher Abschluss zur staatlich geprüften Lebensmittelchemikerin / zum staatlich geprüften Lebensmittelchemiker
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Zuverlässigkeit und hohe Belastbarkeit
• hohes Verantwortungsbewusstsein
• Beherrschung der deutschen Sprache in Wort und Schrift sowie sehr gute mündliche und schriftliche Ausdrucksfähigkeit
• eigenständige und zuverlässige Arbeitsweise
• sehr gute EDV-Kenntnisse, insbes. MS-Office
• Kommunikationsfähigkeit, Verhandlungsstärke
• Organisationsfähigkeit
• uneingeschränkte gesundheitliche Eignung für Tätigkeiten im Außendienst
• Dienstreisebereitschaft in ganz Bayern, ggf. auch außerhalb normaler Bürozeiten
• Führerschein der Klasse B

wünschenswert

• mind. 12-monatige Erfahrung in der staatlichen Lebensmittelkontrolle
• Kenntnisse und Erfahrungen im Bereich der Export-Cloud und ecertBY
• Kenntnisse in der Anwendung von Fachprogrammen wie TIZIAN oder TRACES
• gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Benefits

• flexible Arbeitszeiten (von 06:00 – 20:00 Uhr)
• Vereinbarkeit von Beruf & Familie
• Sicherer Arbeitsplatz
• Homeoffice (bis zu 50%)
• Sozialleistungen (Vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge etc.)
• betriebliches Gesundheitsmanagement (Gesundheitstage, Sportangebote, JobRad etc.)
• Mitarbeiterfeste
• hundefreundliche Behörde

Weitere Informationen

Die Stelle ist grundsätzlich teilzeitfähig, sofern durch Job-Sharing die ganztägige Wahrnehmung der Aufgabe sichergestellt ist.

Chancengleichheit ist uns wichtig. Wir begrüßen deshalb Bewerbungen von Frauen und Männern gleicher­maßen. Auf die Möglichkeit der Beteiligung des Gleichstellungsbeauftragten wird hingewiesen. Die Stelle ist außerdem für die Besetzung mit schwerbehinderten Menschen geeignet. Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei ansonsten im Wesentlichen gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Nähere Informationen zur Bayerischen Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen finden Sie auf unserer Homepage ( https://www.kblv.bayern.de/wir_ueber_uns/stellenanzeigen/stellenanzeigen.php ) .

Sie haben Interesse, in einem engagierten und kollegialen Team einer modernen Behörde mitzuwirken?

Dann senden Sie uns bis spätestens 15.06.2026 Ihre aussagekräftige Bewerbung per E-Mail und unter Angabe des Geschäftszeichens Z-3210-2026/16 an personal@kblv.bayern.de (https://mailto: personal@kblv.bayern.de ) zu.

Aus verwaltungstechnischen Gründen bitten wir, sämtliche Anlagen in einer PDF-Datei (maximal 10 MB) zusammenzufassen. Reisekosten zu Vorstellungsgesprächen werden nicht erstattet.

Wir möchten darauf hinweisen, dass die Vorstellungsgespräche voraussichtlich in der KW 26 stattfinden.

Ergänzende Informationen: Homeoffice: Umfang: Maximal 50% Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelrecht, Lebensmittelkontrolle, -überwachung, Analyse Expertenkenntnisse: Lebensmittelhygiene, Lebensmittelchemie, Microsoft Office