Küchenleitung (m/w/d) (Küchenchef/in)

Für unser AWO-Seniorenzentrum „Inge-Gabert-Haus“ in Miesbach suchen wir ab sofort eine

Küchenleitung (m/w/d)

Arbeitszeit: Teilzeit oder Vollzeit, 30 bis 39 Std./Woche

Wir bieten Ihnen

• Vergütung nach dem Tarifvertrag AWO Bayern
• attraktive Jahressonderzahlung
• betriebliche Altersvorsorge
• 30 Tage Urlaub
• 2 Regenerationstage (zusätzlich frei)
• breites Angebot an Sport- und Wellnessprogrammen (vergünstigte Tarife für „EGYM Wellpass“)
• Förderung der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• geregelte Arbeitszeiten und Zeitwertkonten der DBZWK (z.B. für Freistellungen wie Sabbatical)
• Weiterentwicklung durch regelmäßige interne und externe Schulungen
• Mitarbeitertarif für private Versicherungen (z.B. Hausrat- und Kraftfahrzeugversicherung)
• durch wechselseitige Wertschätzung geprägte, freundliche Arbeitsatmosphäre

Aufgaben

• Zubereitung frischer Mahlzeiten für unser Seniorenzentrum
• Bestellung von Lebensmitteln
• Menüplangestaltung mit einem ausgewogenen Speisenangebot
• Sicherstellung der Wareneingangs-und Lagerkontrollen sowie der Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
• Budgetverantwortung, Personalverantwortung sowie Mitarbeiter*innen-Führung

Das bringen Sie mit

• abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder in vergleichbarer Position sowie Kalkulationssicherheit

und gute PC-Kenntnisse

• Sie sind ein Teamplayer und flexibel
• Leidenschaft und Freude im Umgang mit Lebensmitteln
• Bereitschaft zur Weiterbildung
• zielgerichteter, verantwortungsorientierter und motivierter Arbeitsstil

Bewerber*innen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Eignung bevorzugt.

Werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich jetzt online oder bei Frau Holzapfel unter Rosi.Holzapfel@awo-obb.de oder senden Sie uns Ihre

Bewerbung postalisch an

AWO Seniorenzentrum

„Inge-Gabert-Haus“

Albert-Schweitzer-Str. 8

83714 Miesbach

Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Kalkulation, Einkauf, Beschaffung, Kosten- und Leistungsrechnung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Speisen zubereiten und anrichten, Betriebsmitteleinsatz planen, Aufsicht, Leitung, Großküchentechnik