Bakker nacht Gentbrugge

Voor een atelier in Gentbrugge gaan we op zoek naar een bakker in de nachtploeg

Jouw takenpakket

•

Je draait degen voor de verschillende typische bakkerijproducten.

•

Je werkt steeds volgens recepturen met de correcte ingrediënten en vakkennis.

•

Je bewerkt degen met de nodige processen tot een kwalitatief eindresultaat.

•

Je zorgt voor de correcte bewaring van de halffabricaten of eindproducten.

•

Je zorgt ervoor dat de werkplaats en gereedschappen steeds voldoen aan de hygiëne normen en werkt hier ook steeds naar.

•

Je rapporteert aan de verantwoordelijke van de nacht.

•

Je hebt een opleiding als bakker of gelijkgesteld door ervaring.

•

Je werkt nauwkeurig, zowel zelfstandig als in team.

•

Nachtwerk schrikt jou niet af

•

Je bent bereid om in het weekend te werken, waardoor je twee dagen tijdens de week thuis bent.

•

Je hebt oog voor de kwalitatieve afwerking van je producten