Koch (m/w/d / Chef (m/f/d) Sommersaison in Wittmund (Koch/Köchin)

Stellenbeschreibung/Job Description

• Zubereitung und ansprechende Präsentation von Fisch- und Seafood-Gerichten
• Vorbereitung von Zutaten und Unterstützung bei der Menügestaltung
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
• Fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln
• Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam
• Organisation des eigenen Arbeitsbereichs und Einhaltung der Küchenabläufe
• Preparation and attractive presentation of fish and seafood dishes
• Preparation of ingredients and support in menu planning
• Ensuring hygiene and quality standards in the kitchen
• Proper storage and processing of food products
• Cooperation with the kitchen and service team
• Organization of the own work area and compliance with kitchen procedures

Anforderungen/Requirements

• Du hast Berufserfahrung als Koch oder eine abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich
• Du verfügst über Kenntnisse in der Zubereitung von Fisch- und Seafood-Gerichten
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Belastbarkeit gehören zu deinen Stärken
• Du arbeitest sorgfältig und achtest auf hohe Qualitätsstandards
• Du hast deutsche Sprachkenntnisse auf dem Niveau B1 oder höher
• You have professional experience as a cook or completed training in the hospitality industry
• You have knowledge of preparing fish and seafood dishes
• Reliability, teamwork, and resilience are among your strengths
• You work carefully and maintain high quality standards
• You have German language skills at level B1 or higher

Vorteile/Benefits

• Saisonarbeitsvertrag bis Ende September
• Attraktive Vergütung von 17–18 € brutto pro Stunde
• Arbeit in einem etablierten Fischrestaurant mit maritimem Ambiente
• Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team
• Möglichkeit, praktische Erfahrungen in der Fischküche zu erweitern
• Strukturierte Einarbeitung und Unterstützung durch erfahrene Kollegen
• Seasonal employment contract until the end of September
• Attractive compensation of €17–18 gross per hour
• Work in an established fish restaurant with a maritime atmosphere
• Pleasant working environment in a motivated team
• Opportunity to expand practical experience in fish cuisine
• Structured onboarding and support from experienced colleagues