Zelfstandig Werkend Kok

Zelfstandig werkend kok Klaverblad - Zoetermeer - 21 - 24 uur - Zelfstandig werkend kok - Bedrijfshoreca Zelfstandig werkend kok Klaverblad - Zoetermeer - Zelfstandig werkend kok - 21 - 24 uur - Bedrijfshoreca Ben jij een enthousiaste zelfstandig werkend kok kok met passie voor verse gerechten? Bij Klaverblad in Zoetermeer bereid je smaakvolle maaltijden, bewaak je de kwaliteit en werk je samen in een gezellig team. Zelfstandig, creatief en gastgericht? Jouw werkplek Klaverblad verzekering zit samen met Technip Energies en Angst + Pfister in een kantoorpand. Wij verzorgen voor alle drie de bedrijven de banqueting en het bedrijfsrestaurant. Hier kunnen dagelijks 250-300 gasten genieten van broodjes, warme maaltijden en smoothies. De koffiemachines zijn altijd gevuld en schoon, zodat onze gasten op elk moment van de dag kunnen genieten van een heerlijke koffie. Deze locatie is maandag t/m vrijdag tussen 07.00 -17.00 uur geopend. Jouw functie Als Zelfstandig werkend kok bij Klaverblad, Zoetermeer laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt. Jouw ingrediënten

• De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok; - Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig; - Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou; - Jij weet van aanpakken. Hier ...