Traiteur Vers

Stage Traiteur vers Slagerij - Worstmakerij Franz Gerritschen BBL Niveau 3 Per direct Leerbedrijf ID 100137672 Wie zoeken wij? Wat bieden wij? Handig om te weten - Met uitzicht op een vaste baan Vergoedingen en opties - Reiskostenvergoeding - Onkostenvergoeding - Met uitzicht op een vaste baan Organisatieprofiel

• 2 tot en met 9 medewerkers S- Slagerij - Worstmakerij Franz Gerritschen Adres: Didamsestraat 3, 6901 HA Zevenaar Adres: Didamsestraat 3, 6901 HA Zevenaar Telefoonnummer: +31316523519 E-mail: info@slagerijgerritschen.nl Website: http://www.slagerijgerritschen.nl Contact persoon: Franz Gerritschen T: +31316523519 E: info@slagerijgerritschen.nl Jouw werkzaamheden? B1-K1 Voert verswerkzaamheden uit 4 - B1-K1-W1 Be- en/of verwerkt versproducten - B1-K1-W2 Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten - B1-K1-W3 Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving - B1-K1-W4 Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen B1-K2 Verleent service aan de klant 3 - B1-K2-W1 Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen - B1-K2-W2 Presenteert versproducten - B1-K2-W3 Verzorgt de uitstraling van de locatie B1-K3 Bewaakt voorraad versproducten 3 - B1-K3-W1 Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit - B1-K3-W2 Slaat versproducten op - B1-K3-W3 Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten P3-K1 Voert versspecialistische handelingen uit 3 - P3-K1-W1 Bereidt traiteursproducten en begeleidt het proces - P3-K1-W2 Verzorgt presentatie van traiteursproducten - P3-K1-W3 Innoveert receptuur van vers- en/of traiteursproducten P3-K2 - P3-K2-W1 Maakt productieplanning - P3-K2-W2 Berekent kosten innovatie van receptuur of nieuw receptuur - P3-K2-W3 Geeft vakinhoudelijke aanwijzingen B1-K1 Voert verswerkzaamheden uit 4 - B1-K1-W1 Be- en/of verwerkt versproduc...