Betriebsrundgänge und Dokumentenpflege
Unterstützung bei Planung und Durchführung von internen und externen Audits
Durchführung von Schulungen und Unterweisungen
Kontrolle der Betriebs-, Umgebung- und Mitarbeiterhygiene
Weiterentwicklung des Prozessmanagements einschließlich HACCP Konzepts
Überprüfung und Einhaltung der Qualitätspolitik
Kontrolle der Tierschutzvorgaben
Vorbereitung und Begleitung von Zertifizierungen (IFS, QS, etc.)
Erstellung von Labor Probeplänen, Probenentnahmen, Probenversand und Kommunikation mit diversen Laboren
Auswertung von Prüfberichten
Sonderuntersuchungen und Projektbegleitungen
Abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechnologe, Lebensmitteltechniker (m/w/d) oder abgeschlossene Ausbildung in einem Lebensmittelverarbeitenden Beruf mit Erfahrungen in QS/QM wünschenswert
Sicherer Umgang mit MS-Office Programmen
Freude an selbstständiger und eigenverantwortlicher Arbeitsweise
Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Flexibilität sowie Kommunikations- und Teamfähigkeit
Selbstsicheres Auftreten und Durchsetzungsvermögen
Ein hohes Maß an Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein

Mitarbeiter in der Qualitätssicherung

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