BRASSERIE DE PLOUZANE - CUISINIER(ÈRE) H/F – CDD SAISONNIER 39H

CUISINIER(ÈRE) H/F – CDD SAISONNIER 39H

Afin de renforcer notre équipe durant la période estivale, notre établissement situé à Plouzané , à proximité de Brest, recrute un(e) Cuisinier(ère) H/F en CDD.

Vos missions

Rattaché(e) au Responsable de l'établissement et au sein d'une équipe dynamique, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des standards de qualité et des règles d'hygiène.

À ce titre, vous serez notamment amené(e) à

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Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats ;

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Réaliser les préparations chaudes et froides dans le respect des recettes et des consignes ;

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Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;

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Participer au bon déroulement du service et travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe ;

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Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux ;

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Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de notre clientèle.