Co-Leiter:in Gastronomie Merian Gärten Restaurant – Villa – Events – Catering

## Kurz & knapp

Inmitten der historischen Parklandschaft des Brüglinger Guts liegt eine der zauberhaftesten Gastronomie-Adressen Basels: Das Restaurant Iris, die Villa Merian und unsere vielfältigen Catering-Locations wie Orangerie, Lehmhaus oder Gewächshäuser. Ob Mittagspause im Grünen, Gartenhochzeit oder Firmenbankett – wir schaffen kulinarische Erlebnisse an einem Ort voller Poesie.

## Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, idealerweise ergänzt durch Hotelfachschulabschluss oder vergleichbare Weiterbildung
• Betriebsbewilligung/Wirtepatent (oder Bereitschaft zum Erwerb)
• Organisationstalent mit Hands-on-Mentalität und einem Herz für Gastlichkeit
• Erfahrung im Event- und Bankettbereich sowie in der Führung von Teams
• Kreativität, Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit – und Lust, etwas zu bewegen

## Ihre Aufgaben

• Gesamtverantwortung als Co-Leitung mit dem Betriebsleiterteam für den operativen Betrieb der Standorte Restaurant Iris, Villa Merian, Bankett- und Seminarbereiche sowie Catering-Outlets
• Verantwortlich für das Erreichen der Vorgaben und Zielsetzungen mit entsprechender Analyse und notwendigen Optimierungsprozessen
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit Fokus auf exzellente Gästeerfahrung
• Gastgeberrolle mit herzlicher und authentischer Präsenz – Sie sind die Seele des à la carte Geschäfts
• Verantwortung für Qualität, Budget, Teamführung und Gästebindung
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und der operativen Unterstützung der Berest Gruppe

## Wir bieten

• Einen der schönsten Arbeitsplätze Basels mit inspirierender Umgebung
• Viel Gestaltungsspielraum und ein wachsendes Event- und Gastronomieangebot
• Attraktive Anstellungsbedingungen mit leistungsgerechter Vergütung
• Flache Hierarchien, moderne Führungsstrukturen, ein junges, motiviertes Team
• Attraktive Zusatzleistungen / Vergünstigungen über unsere Benefits Plattform
• Bonus bei Mittarbeitervermittlung