Second de cuisine H/F

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Second de cuisine H/F

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Où ? Dans un restaurant Médico social situé à ST LEONARD (62), de 40 résidents où les pauses repas riment avec plaisir et convivialité !

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Avec qui ? Équipe de 2 personnes

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Salaire ? 2000€ à 2100€ brut x 13 et avantages

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Semaines alternées 40 et 30 heures . Un WE sur deux .

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos Missions

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Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes…)

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Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs

Profil recherché

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Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

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Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)

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Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

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Maîtrise des textures modifiées et des régimes dissociés.

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Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons

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CDI - Temps complet

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13ème mois

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Primes diverses selon l'activité

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Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages

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Participation aux bénéfices de l'entreprise

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Centres de formation internes

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Comité d'Entreprise

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Avantage en nature repas

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Mutuelle / Prévoyance

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Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

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Mobilité interne favorisée

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Politique de cooptation

Notre engagement

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d’une restauration collective engagée !