Coolangatta Group
Chef.fe de rang
Company
Role
Chef.fe de rang
Location
Job type
-
Found on Mokaru
2 weeks ago
Salary
Job description
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CDI – 39H/semaine - avec coupure
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Situé en plein coeur de la ville d'Antony, à 5 minutes à pied de la gare RER B
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Rémunération à partir de 2.220€ brut mensuel + avantages
Rosalie est la brasserie moderne du Coolangatta Group , réputée pour son ambiance conviviale et son amour de recevoir avec générosité.
Vos responsabilités
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Assurer un service impeccable, depuis l'accueil des clients jusqu'à la clôture de l'addition.
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Superviser et former les nouveaux serveurs pour garantir une prestation de qualité.
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Prendre les commandes et conseiller les clients sur les mets et les vins.
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Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour le bon déroulement du service.
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Veiller à la satisfaction des clients et traiter les éventuelles réclamations.
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Participer à la mise en place de la salle avant et après le service.
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Maintenir les standards de propreté et d'hygiène dans l'ensemble des espaces de restauration.
Votre profil
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Issu.e d’une formation en hôtellerie et/ou restauration (CAP, Bac Pro ou BTS), vous possédez 2 ans d’expérience dans des établissements de services à table.
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Vous avez une connaissance approfondie en gastronomie et en œnologie.
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Vous êtes positif.ve , empathique et souriant.e; vous aimez faire plaisir et servir les autres.
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Organisé.e et porté.e sur le détail, rien ne manque grâce à votre anticipation.
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Dynamique et volontaire, vous savez gérer la pression lors des heures d'affluence.
La vie chez Coolangatta c'est
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Repas quotidiens dans les restaurants où vous travaillez.
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-30% de réduction dans tous les établissements du groupe.
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Accès aux avantages Bon Plan et Billetterie via Pluxee.
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Des formations régulières et de belles perspectives d’évolution en interne.
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2 jours de repos consécutifs.
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Prime de cooptation pour toute recommandation réussie.
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Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble !
Rémunération : à partir de 2.220 € brut/mois + avantages
Le process
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Notre team RH vous contactera pour un entretien téléphonique.
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Vous passerez une journée d’essai pour nous montrer une partie de votre talent.
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Si tout se passe bien, de votre côté comme du nôtre, nous serons ravi.es de vous accueillir !
Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.


