Stage - Assistant Achats & Cost Control (H/F)

Groupe lyonnais innovant, multi concepts et reconnu depuis plus de 15 ans pour l’organisation de grands événements, C-Gastronomie poursuit son développement et souhaite renforcer son équipe.

Nous recrutons un stagiaire Assistant Achats & Cost Control (H/F) pour accompagner notre croissance.

Vos missions

Au sein du siège C-Gastronomie, vous accompagnerez les équipes Achats et Cost Control sur des projets stratégiques et opérationnels :

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Support au pilote « Achats responsables » dans le cadre de la certification ISO 20121 : référencement produits, suivi des engagements RSE fournisseurs, participation à la structuration des critères de sélection

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Appui au déploiement d’un outil de gestion des achats : paramétrage, accompagnement des utilisateurs, suivi de la prise en main

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Participation à la préparation de l’offre 2026-2027 pour la saison des salons Eurexpo : construction des cartes, chiffrage, coordination avec les équipes de production

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Suivi des achats multisites et pilotage de la performance fournisseur : consolidation des volumes, suivi des indicateurs (qualité, délais, prix)

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Montage de fiches techniques : recueil des données, mise en forme, validation interne

Profil recherché

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Formation Bac+4/5 en école de commerce, achats, supply chain, gestion ou hôtellerie-restauration avec spécialisation achats/gestion

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Une première expérience en stage ou alternance sur des fonctions achats, contrôle de gestion ou supply chain est appréciée

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Bonne maîtrise d’Excel et aisance avec les outils informatiques

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Rigueur, organisation et esprit analytique

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Bon relationnel et capacité à travailler avec des interlocuteurs variés

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Sensibilité aux enjeux RSE et à l’amélioration continue

Conditions de travail

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Stage à temps complet, durée de 2 à 3 mois

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Démarrage dès que possible

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Gratification selon grille en vigueur

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre C-Gastronomie, c’est intégrer une entreprise à taille humaine, où chaque collaborateur a sa place et peut évoluer au cœur de projets événementiels stimulants et variés.

Un accompagnement au quotidien

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Un cadre de travail stimulant et bienveillant

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Repas offerts sur site pour vos pauses déjeuner, partagées avec toutes les équipes : buffet à volonté préparé par nos cuisiniers

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Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu’à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l’accompagnement par un courtier Groupama

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Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL

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Parking disponible pour faciliter vos trajets

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Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant

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L’attribution d’un parrain ou d’une marraine, pour toujours avoir quelqu’un sur qui compter !

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Steeple, un outil interne avec une communauté engagée

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Une entreprise fière d’avoir obtenu la certification ISO 20121, qui garantit la gestion durable de nos évènements

Une expérience unique C-Gastronomie

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Formation interne continue pour accompagner votre développement professionnel

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La possibilité d’être planifié sur les évènements du groupe

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Possibilités rapides d’évolution et de mobilité en France et à l’international

Des avantages exclusifs qui font la différence

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Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d’achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales

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Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges

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Prime de cooptation

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20% de réduction sur les produits Bocuse

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10% de réduction dans l’ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d’épicerie fine

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Des places de football offertes

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Des offres préférentielles dans nos hôtels