Kjøkkensjef - Drammen sentrum

KJØKKEN SJEF

Er du sulten på nye utfordringer og er bevisst på egen utvikling?

Er du lidenskapelig opptatt av mat og matopplevelser? Da må DU ta kontakt med oss!

Personen vi søker må ha en bred faglig kompetanse og stor interesse for mat. Du må være kreativ, gjerne ha erfaring med menyplanering og viss ledererfaring. Stillingen passer for deg om du i tillegg liker å jobbe i team og har øye for detaljer.

Ansvarsområder og oppgaver

•

Menyutvikling: Utvikle menyer sammen med kjøkkensjefen

•

Bidra til den daglige driften av kjøkkenet

•

Sørge for at maten som serveres holder god standard

•

IK-mat/internkontroll

•

Økonomisk delansvar