Mina TZ - Nutricionista

Resumo das responsabilidades

O(a) Nutricionista será responsável por garantir a qualidade nutricional e a segurança alimentar das refeições fornecidas na unidade minerária, promovendo práticas adequadas de alimentação, higiene e manipulação de alimentos, em conformidade com a legislação vigente e os padrões internos da empresa.

Atuará no planejamento e acompanhamento dos processos relacionados à produção de refeições, realizando avaliações nutricionais, elaboração de planos alimentares, supervisão das boas práticas de armazenamento e preparo dos alimentos, além de orientar e capacitar as equipes envolvidas nas atividades de alimentação.

Também será responsável por assegurar o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar, acompanhando inspeções, controlando a qualidade dos insumos e contribuindo para a promoção da saúde e do bem-estar dos colaboradores por meio de ações de educação nutricional e melhoria contínua dos processos

Atividades a serem realizadas

• Realizar avaliações nutricionais e identificar as necessidades alimentares dos colaboradores;
• Elaborar e acompanhar planos alimentares de acordo com as necessidades nutricionais e operacionais;
• Desenvolver ações de educação nutricional e promoção de hábitos alimentares saudáveis;
• Supervisionar a qualidade dos alimentos desde o recebimento até o preparo e distribuição das refeições;
• Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
• Acompanhar e orientar o processo de produção das refeições, assegurando os padrões nutricionais e de qualidade;
• Supervisionar o armazenamento adequado dos alimentos, controlando estoques e aplicando métodos como PEPS e PVPS para prevenção de perdas e desperdícios;
• Capacitar e orientar a equipe sobre manipulação de alimentos, higiene pessoal e procedimentos de segurança alimentar;
• Acompanhar auditorias e fiscalizações sanitárias, garantindo a conformidade com a legislação aplicável;
• Elaborar registros, relatórios e controles relacionados às atividades da área;
• Contribuir para a melhoria contínua dos processos de alimentação e segurança dos alimentos.

Requisitos Necessários

• Ensino Superior completo em Nutrição;
• Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN);
• Conhecimento em avaliação nutricional e elaboração de planos alimentares;
• Conhecimento das boas práticas de fabricação, higiene e segurança alimentar;
• Capacidade de análise e tomada de decisão baseada em critérios técnicos.

Informações adicionais

• Regime de trabalho de 14 x 14;
• Residir em Itaituba, Santarém-PA, regiões próximas ou disponibilidade para mudança;
• Transporte, acomodações e refeições fornecidas pela empresa.

Sobre a empresa

A G Mining Ventures (GMIN) é uma empresa de mineração de ouro com foco na aquisição, desenvolvimento e operação de projetos de metais preciosos. Atualmente opera a Mina Tocantinzinho (TZ), no Pará, Brasil, que iniciou produção comercial em 2024. A companhia se destaca por sua abordagem eficiente na execução de projetos e por entregar empreendimentos dentro do prazo e do orçamento. Com um portfólio em expansão, incluindo os projetos Oko West (Guiana) e Gurupi (Maranhão), a G Mining reforça sua posição como um futuro líder na produção intermediária de ouro nas Américas.

Valorizamos a diversidade e estamos comprometidos com a inclusão!

Se você é uma pessoa com deficiência e busca uma oportunidade para se desenvolver profissionalmente, queremos te conhecer!