Supervisor de Turno

Descripción General

El gerente de turno juega un papel importante en la capacitación, el desarrollo y la dirección de la tripulación. Sirve como parte fundamental del equipo de liderazgo, ayuda al restaurante a servir el pollo más sabroso y coordina una operación fluida de principio a fin para brindar una experiencia al cliente excepcional.

Responsabilidades

• Planificar sus turnos
• Verifica el cumplimiento de procedimientos y protocolos
• Atiende y resuelve problemas que se presentan en la operación del restaurante
• Asistir al Gerente General
• Entrenar y liderar un equipo sin supervisión
• Se involucra en la capacitación operativa y técnica de los empleados
• Mantener una atmósfera positiva de trabajo en equipo y llena de energía
• Verifica la satisfacción del cliente/Maneja las quejas de los clientes
• Aplica una mentalidad de mejora continua a los procesos y procedimientos
• Abrir/cerrar restaurante
• Ayudar con el inventario (registro)
• Ayudar con las necesidades de personal
• Ayudar con los controlables y mano de obra: mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios.
• Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad.

Requisitos

• Diploma de escuela secundaria (High School Diploma) o equivalente requerido.
• Más de 1 año de experiencia en puestos similares o en atención al cliente.
• Demuestra un sólido potencial de liderazgo al apoyar activamente la dinámica y colaboración del equipo.
• Comprometido con la satisfacción de los clientes, manteniendo una mentalidad centrada en el cliente en todas las interacciones.
• Preferido: Tarjeta de Manipulación de Alimentos (Food Handler Card) o certificación ServSafe.
• Dominio fluido de inglés y español.*
• Capacidad para trabajar con computadoras.
• Debe cumplir con las políticas de cuidado personal e higiene de la empresa.
• Capacidad para levantar y empujar hasta 50 libras (aproximadamente 23 kg).
• Capacidad para permanecer de pie durante períodos prolongados.
• Disponibilidad y flexibilidad para trabajar en turnos nocturnos, fines de semana y días festivos.

Comportamientos Esperados

• Estar OBSESIONADO con el servicio
• Actitud amigable y acogedora / Modelar la orientación al cliente para otros empleados
• Anticipa y previene problemas con una actitud proactiva
• Líder de equipo enérgico
• Debe tener excelentes habilidades de comunicación interpersonal para trabajar con otros
• Sentido de urgencia
• Atención a los detalles
• Proactivamente ayuda donde más se necesita en el restaurante

Posted Salary Range

USD $18.00 - USD $19.00 /Hr.

Pay Rate