Utility Cleaner/Dish runner- 38277

Objetivo del puesto

Garantiza un suministro constante de platos, cubiertos y equipos de cocina limpios y desinfectados para las operaciones de servicio de alimentos.

Tareas y responsabilidades esenciales

• Mantenimiento de vajilla: Lavar, clasificar y apilar platos, vasos y cubiertos utilizando maquinaria industrial o a mano. Saneamiento de la cocina: Mantener los suelos limpios y secos, desinfectar las zonas de almacenamiento de vajilla y limpiar los equipos grandes (ollas, sartenes). Gestión de residuos: Vaciar los cubos de basura, los contenedores de reciclaje y depositar el compost, garantizando que la cocina se mantenga higiénica. Reposición: Asegurar que los chefs tengan acceso inmediato a sartenes limpias y que los camareros tengan platos limpios. Apoyo operativo: Ayudar a retirar la comida de los platos, limpiar los derrames y, ocasionalmente, limpiar las estaciones de trabajo de la cocina.

Conocimientos y habilidades requeridos

• Diploma de escuela secundaria
• Experiencia mínima de 1 año
• Muy buenas habilidades de comunicación
• Estar dispuesto a trabajar las horas asignadas

Exigencias físicas y entorno de trabajo

• Fuerza física: Capacidad para levantar con frecuencia ollas y sartenes pesadas y mojadas, así como bolsas de basura grandes. Resistencia: Debe ser capaz de permanecer de pie durante turnos largos y de ritmo acelerado, en un entorno caluroso, húmedo y ruidoso. Cumplimiento de normas de seguridad: Uso del equipo de seguridad adecuado (p. ej., guantes, calzado antideslizante) y cumplimiento de los procedimientos de sanitización.

Remuneración

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www.harvardmaint.com

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Empleador que ofrece Igualdad de Oportunidades --- M/F/D/V

Detalles de sueldos y salarios

USD $16.50/Hr.

Horario de trabajo

Monday-Friday 9am to 4:00pm