BRASSERIE DE L'ERMITAGE
Barman H/F/X
Job description
Le ou la barman/barmaid assurera principalement les tâches suivantes au sein de notre taproom :
- Accueillir et conseiller les clients sur notre gamme de bières et les autres boissons proposées
- Assurer le service au bar et l'encaissement
- Servir les bières dans le respect des bonnes pratiques de tirage et de présentation
- Participer à la mise en place avant le service et au rangement après fermeture
- Veiller à la propreté du bar, de la salle, de la terrasse et du matériel
- Réapprovisionner les frigos, les fûts et les différents postes de travail
- Contrôler les stocks et signaler les besoins de réassort
- Participer au changement et au raccordement des fûts
- Débarrasser les tables et maintenir un espace accueillant tout au long du service
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de service responsable de l'alcool
- Participer ponctuellement aux événements, privatisations et animations organisés à la taproom
Le poste demande un bon contact avec la clientèle, de la polyvalence, de la réactivité et un bon esprit d'équipe.
Nous recherchons une personne dynamique, souriante et fiable, avec un réel sens de l'accueil et du service.
Une première expérience dans l'Horeca ou derrière un bar est souhaitée. Une bonne connaissance de la bière artisanale constitue un atout, mais une formation à nos produits pourra être assurée.
un shift par semaine (le vendredi) + extras selon les besoins événementiels. Rémunération de 15€ /h


