SOUS CHEF, TELEFÈRIC BARCELONA

¿Quieres formar parte de un Grupo de Restauración estable, profesional y en plena expansión? Estamos buscando un/a SOUS CHEF responsable, apasionado y con vocación que quiera unirse con nosotros en uno de nuestros restaurantes de Estados Unidos. Las funciones principales son: - Supervisar toda la actividad de la cocina. - Organizar, dirigir y coordinar los equipos a su cargo. - Gestión de compras. - Supervisión de pedidos y stock. - Gestión y formación del personal de cocina. - Asegurar el cumplimiento de la normativa APPCC. - Asegurar la calidad de la preparación y emplatado de todos los platos. - Es indispensable aportar un nivel fluido de inglés y castellano. Ofrecemos: - Incorporación inmediata. - Jornada completa. - Buen clima laboral. - Posibilidades de crecimiento en una compañía en continua expansión. - Seguro médico. - Gestión del visado y traslado a EEUU - Salario entre 56.000$ y 71.000$ en función de la ubicación y de la valía del candidato + bonus Requisitos - Experiencia mínima de 4 años en restaurantes mediterráneos de gran volumen con producción propia y/o catering. - Formación adecuada al puesto. - Nivel alto de inglés y español. - Excelentes habilidades culinarias y de liderazgo. - Persona resolutiva y con capacidad de garantizar una alta calidad de todos los platos en un volumen alto y rápido. - Titular de pasaporte español. - Dispuesto a mudarse a California. Ventajas ¿Por qué unirte a nosotros? • Desarrolla tu carrera profesional en Estados Unidos, formando parte de un grupo de restauración consolidado y en constante crecimiento. • Vive una experiencia internacional única en California, trabajando en entornos de alta exigencia y excelencia gastronómica. • Accede a oportunidades reales de crecimiento y promoción dentro de una compañía en plena expansión. • Amplía tu visión profesional liderando equipos multiculturales y gestionando operaciones de gran volumen. • Nos ocupamos de tu proceso de traslado, incluyendo la gestión del visado y el acompañamiento en tu incorporación a Estados Unidos. • Disfruta de estabilidad laboral, paquete retributivo competitivo, bonus por objetivos y seguro médico. • Forma parte de un proyecto que apuesta por el talento, la formación continua y el desarrollo de líderes del futuro.