Assistent Floormanager Dagdienst La Trappe (38 uur)

Het Proeflokaal is een unieke horecagelegenheid binnen de muren van Abdij de Koningshoeven, waar trappisttraditie, passie voor speciaalbier en duurzaamheid samenkomen. Hier draait alles om beleving en jij speelt daarin de hoofdrol. Als Assistent Floormanager (Dagdienst) ben je de rechterhand van onze Floormanager en een belangrijke spil binnen het Proeflokaal. Je zorgt ervoor dat iedere gast zich welkom voelt en een onvergetelijke ervaring beleeft. Je staat voor gastvrijheid, passie voor lekker eten en speciaalbier en bent een inspirerend voorbeeld voor het team. Je draagt actief bij aan een warme, professionele sfeer, speelt een belangrijke rol in de beleving van onze gasten, en werkt in een klein en betrokken team waardoor de werkplek gezellig en persoonlijk aanvoelt. Wat ga je doen? Je verwelkomt gasten met een glimlach, adviseert over ons bijzondere assortiment en zorgt dat iedereen zich thuis voelt. Je stuurt samen met de Floormanager het team aan, maakt roosters en bewaakt de kwaliteit van de service. Je houdt alles draaiende achter de schermen, van voorraadbeheer tot kassaprocedures en hygiëne- en veiligheidsvoorschriften. Je handelt klachten professioneel af en zorgt dat gasten tevreden vertrekken. Je werkt binnen de openingstijden van Het Proeflokaal. Van april tot en met oktober zijn we dagelijks geopend van 11:00 tot 19:00 uur en op donderdag en vrijdag tot 20:00 uur Dit ben jij Je hebt passie voor speciaalbier en gastvrijheid. Je hebt 1 tot 2 jaar ervaring in een soortgelijke rol en bent minimaal één weekenddag beschikbaar. Je bent communicatief sterk, deelt graag kennis en weet collega’s te enthousiasmeren. Je bent flexibel, stressbestendig en hebt oog voor detail. Je werkt graag in een team en vindt het leuk om bij te dragen aan een persoonlijke en warme werksfeer.