Kiinalaisen keittiön kokki

**Työtehtävät**

• Kiinalaisten ruokien valmistus ja annosten viimeistely korkeiden laatuvaatimusten mukaisesti.
• Uusien ruokalajien suunnittelu, kehittäminen ja testaaminen.
• Raaka-aineiden käsittely, erityisesti lihan leikkaus, paloittelu ja esivalmistelu.
• Keittiön päivittäisten työtehtävien itsenäinen hoitaminen.
• Elintarvikehygienian sekä keittiön puhtaus- ja turvallisuusmääräysten noudattaminen.

**Edellytämme**

• Vähintään kahden (2) vuoden työkokemusta kiinalaisen keittiön kokin tehtävistä.
• Kiinalaisen ruoanlaiton alan tutkintoa tai vastaavaa ammatillista koulutusta.
• Kykyä kehittää uusia ruokalajeja ja osallistua aktiivisesti tuotekehitykseen.
• Itsenäistä työskentelyotetta sekä hyvää organisointikykyä.
• Vahvaa osaamista lihan käsittelyssä, leikkaamisessa ja annosvalmistelussa.
• Huolellisuutta, vastuullisuutta ja laatutietoisuutta.
• Kiinan kielen taitoa, koska keittiötiimin päivittäinen työskentely ja sisäinen viestintä tapahtuvat pääasiassa kiinaksi. Tehtävä edellyttää sujuvaa kommunikointia muiden keittiötyöntekijöiden kanssa.

Tarjoamme

\* Kilpailukykyisen palkan kokemuksen ja osaamisen mukaan.

\* Vakaan työpaikan kasvavassa yrityksessä.

\* Hyvän työilmapiirin ja ammattitaitoisen tiimin tuen.

\* Mahdollisuuden kehittää osaamista ja osallistua uusien tuotteiden suunnitteluun.

Jos olet kokenut, luova ja vastuullinen kokki, lähetä hakemuksesi ja ansioluettelosi meille mahdollisimman pian.

**Kiinan kielen taito on välttämätön työtehtävien hoitamiseksi, koska keittiöhenkilökunta käyttää työssään päivittäin kiinan kieltä ja työohjeistus tapahtuu kiinaksi.**