Chef de partie (H/F)

"LE ROCHER" Restaurant sur St Malo, quartier de Rothéneuf avec une capacité de 60 couverts recherche une personne pour occuper le poste de chef de partie (H/F).

Vous aurez pour missions principales

• Préparation des plats
• Gestion de la cuisine
• Organisation et supervision
• Respect des normes
• Gestion des stocks

Contrat saisonnier à pourvoir dès que possible et jusqu'au 1er novembre 2026. Ce contrat pourrait évoluer en fonction des performances et des besoins de l'entreprise. Poste non logé.

Temps de travail hebdomadaire : 39 h, en coupures. Travail le Week end. Vous aurez 2 1/2 jours de repos hebdomadaires