Chef de Partie / Cuoco Capo Partita (M/F/NB)

LA MISSIONE?

• Proprio come i piatti della nonna 👩‍🦳👨‍🦳 della nostra infanzia, la nostra cucina è generosa e di ottima qualità 🍲. In questo senso, avrai il compito di preparare i piatti e di rispettare i valori di Mama. 🥘✨
• Garantisci la qualità del servizio, gestisci le scorte, mantieni pulita la cucina e ti occupi della conservazione degli alimenti. 🧽🍽️
• Supervisionerai un team di aiutanti di cucina e chef di sala. 👩‍🍳👨‍🍳
• Rispetterai le norme igieniche e avrai una padronanza del metodo HACCP. 🧼✔️ Sarai responsabile del corretto utilizzo di tutte le attrezzature. 🔧🔒

FA PER TE? SOLO SE…

• Sei una persona organizzata e non ti lasci mai sopraffare!
• Segui sempre alla lettera le deliziose ricette di mamma: quantità, presentazione e apprezzamento, c’è proprio tutto!
• Sei rigoroso e attento alle date di scadenza nel tuo frigo. 😉
• Sai gestire un servizio ad alto volume mantenendo la calma. 🧘
• Come un fratello maggiore, sai distribuire e controllare i compiti affidati al tuo team. 👥
• Sei dinamico e cordiale; i tuoi colleghi ti adorano e riconoscono il tuo spirito di squadra.
• La cucina è il tuo parco giochi e la coccoli: la mantieni pulita e in ordine, il tuo appartamento non è mai stato così pulito!
• Hai cucinato per molte più persone rispetto allo zio e alla zia lo scorso Natale. 🍽️🎄

I TUOI PICCOLI EXTRA :

• Per te Ratatouille non è solo un cartone animato sull'amicizia tra un umano e un topo, ma soprattutto un film sulla cucina. 😆
• Da educatore, vuoi trasmettere le tue conoscenze.
• Dimentichiamoci di “Cucine da incubo”: con te i clienti non aspettano, sei veloce ed efficiente. 👌

E ora, siamo sicuri che conosci già la melodia 🎶:

• Prima melodia: “Da Mama, niente IA! Esaminiamo la tua candidatura di persona e ci prendiamo il tempo necessario per capire il tuo percorso. 🎧
• Prima strofa: Organizziamo un primo colloquio telefonico con il nostro team People & Culture per vedere se la tua candidatura è in sintonia con il nostro ritmo. 🤳
• Ritornello: Una volta superato il colloquio telefonico, organizzeremo un incontro online 💻 o un incontro presso Mama 🤝 per conoscere la Gang! 
• Ultima strofa: Naturalmente, riceverai una nostra risposta entro due o tre settimane al massimo, che sia un ✔️ o un ✖️.